RRB JE Stage I 23 May 2019 Shift 1 (HM)

खाद्य डिब्बे के अंदर टिन की परत चढ़ी होती है न कि जस्ता की, क्योंकि टिन की तुलना में जस्ता बहुत अधिक प्रतिक्रियाशील होता है और खाद्य पदार्थों में उपस्थित प्राकृतिक अम्ल और क्षारों के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। यह भोजन को मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना सकता है।